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又是一年好“丰”景。在陆丰市上英镇浮头村的稻田基地里，千里甸甸的稻穗缀弯稻杆，跟着秋风轻轻浪荡，稻浪茫雄壮际，空气里弥漫着纯属的稻香，“广红3号的耐盐碱性可以，长势很好！”广东省农业科学院蚕业与农家具加工盘考所粮油加工盘考室主任邓媛元盘考员得志地说谈。

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广东同旺生态农业科技发展有限公司位于上英镇的稻田基地。

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陆丰市广红3号等多个品种的功能稻米行将迎来获利期，或打上致密的包装以“陆丰黑米”“陆丰红米”的品牌插足商超销售，或制成代餐奶昔成为特膳食物，或加工成红米发糕粉插足破坏者手中。

功能稻米是指稻米皮层、胚和胚乳等含有的某些对东谈主体健康成心的生理活性物资或终点身分较粗豪稻米高或低，东谈主们食用其稻米成品或深加工提真金不怕火的活性物资或终点身分后，可以均衡体内养分、防患疾病发生和促进疾病康复，且适合稻米安全圭臬的一类稻米家具。

透过一颗小小的功能稻米，陆丰市正积极计较布局收拢健康破坏大商场。

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破局

昔时盐碱地变聚宝盆

在不久前刚扫尾的陆丰市鼓舞农业当代化示范区创建暨全市秋冬季农业出产使命会上，陆丰市副市长刘亮先容了陆丰农业产业发展情况，排在首位的就是陆丰水稻。“陆丰水稻终年培育面积42万亩，年总产16万吨控制，其中特色功稻米终年培育面积安然在4000亩控制。”刘亮示意，连年来，功能稻米的商场需求量日益增高，具有较大的开导后劲和发展出息，“陆丰有丰富的盐碱地资源，咱们准备纠协力量打造功能性稻米产业集群。”

陆丰市西南镇青塘村丝苗米。

与粗豪大米比拟，功能稻米的经济效益显贵。“功能稻米的价钱凭证品种和包装的不同，销售价钱在4-10元/斤。”同旺农业认真东谈主刘玉琴先容谈，现在公司的功能稻米主要录用汕尾的一家米厂包装销售，销往邻近城市和大湾区商场，“销售情况可以。”

固然现在陆丰功能稻米具有一定的产业鸿沟和发展基础，但相同存在一些亟待处分的问题。省农科院团队正在为之发奋的品种筛选就是其中之一。

“陆丰现在莫得中枢品种，好多散户是自留种培育，种源莫得提纯复壮，稻米容易出现质料错落不皆的情况。”邓媛元示意，客岁他们与广东省农业科学院水稻盘考所广红3号培育团队招引，在陆丰小鸿沟栽种了多个品种的红米、黑米，发现广红3号的耐盐碱度阐扬很好，干谷产量可达800-900斤/亩，可算作陆丰功能稻米发展的中枢品种培育，松懈品种制约瓶颈。不外，在黑米品种筛选上，邓媛元他们暂时碰了壁，“试种的几个品种黑米阐扬都比较一般，莫得达到咱们的期许，是以来岁还会进一步优化筛选更合适的品种。”

同旺农业试种的黑糯2号。

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另一急需处分的问题是较为薄弱的产地加工措施。陆丰市现在贫瘠大型烘干厂和宽绰加工企业，纯属的稻米多以湿谷风物或初加工后销售，经济效益相对较低。针对这一问题，陆丰市积极破局，将诞生功能稻米市级烘干中心，更动或新立功能稻米专用加工出产线，进一步扩大当地功能稻米鸿沟化加工出产才智，进步家具性量。

通过培育功能稻米，昔时的盐碱地、撂荒耕地少顷万变成了今朝的“聚宝盆”。像这么具备培育条目的低洼咸田片区，陆丰还有3万亩以上。

格隆汇8月18日丨新联电子(002546.SZ)公布半年度报告，营业收入2.79亿元，同比增长15.77%，净利润1.1亿元，同比增长293.05%，扣非净利润4037.14万元，同比增长32.12%，基本每股收益0.1324元。

陆丰功能稻米产业发展万事俱备，将乘着“百千万工程”东风扬帆起航，驶向健康破坏新蓝海。

布局

发展万亩功能稻米产业

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陆丰红米是当地的传统培育品种，在幽闲前如故存在并延续培育于今，连年来培育呈控制扩大的态势。当地东谈主也有着吃红米、黑米的传统，其中潭西东山赤米具有养脾补胃功效，获取当地破坏者的无数招供。

“稻香秫熟暮秋天，阡陌纵横万亩连。”这是陆丰正在描绘的功能稻米新图景。

日前，陆丰市东谈主民政府与陆丰市越过生态农业科技有限公司，签署了发展万亩功能稻米产业的招引合同。据了解，到2025年，陆丰将完成“八镇十基地”共 1万亩以上的功能稻米培育鸿沟（潭西镇东山村，上英镇浮头村，城东镇东埔村、炎围村，博好意思镇霞绕村，桥冲镇白沙村，内湖镇东山村，甲西镇客寮村，甲东镇可湖村、奎湖村八镇十个示范基地），建生着力稻米种业基地，酿生着力稻米梯次加工高值化诈欺时间与多元化家具体系，集聚诞生功能稻米全产业链各出产要素，打响功能稻米区域品牌，农业笼统总产值达到1亿元。

早在2005年，张应辉就运转在陆丰培育水稻，视食粮安全为己任。算作汕尾市越过种业有限公司认真东谈主，他先容谈，现在越过农业在博好意思镇的基地种有红米、黑米2500多亩。“咱们带动村民复耕复种了好多撂荒耕地，培育功能稻米，并提供全程托管和保底价收购，经济效益较好。在保证水稻产量的基础上，咱们还发展稻薯轮作、培育冬种蔬菜等，助农增收。异日咱们将流转更多地皮，带动陆丰功能稻米培育鸿沟达到万亩以上。”

越过种业博好意思镇培育基地（广红3号）。

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与越过农业见解一致，同旺农业的刘玉琴也卓著看好功能稻米的出息，挑升进一步扩种。“发展‘八镇万亩’功能稻米产业包括上英镇，咱们贪图配合产业计较扩大培育面积。”昔时的丢荒盐碱地，如今也能变成高产肥土，这让刘玉琴无比欣忭。“咱们把校正后的品种分给村民种，也很高产。”她示意，后续会陆续带动当地村民培育功能稻米，完了增产增收。

在陆丰市协调计较布局下，配合省农科院育种、培育等时间加持，通过越过农业等龙头企业带动，陆丰功能稻米产业陡立勠力齐心，赓续鼓舞功能稻米产业集群化发展进度，一笔一划绘就“万亩肥土”新图景。

陆丰正一笔一划绘就“万亩功能稻米”新图景。

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谋局 

小稻米的“七十二变”

功能稻米是养分导向型农业、功能农业或功能食物的病笃构成部分，通过宽绰加工，功能稻米被赋予了养分保健等诸多内涵，同期带来了更高的经济效益。

这一颗小稻米身上的价值，正在被省农科院团队小数点挖掘。

“黑米具有润肠通便的作用，咱们和陆丰市农科所沿路完成了动物践诺，并酿成了论文，如故投稿了。同期，咱们还在开展红米改善糖尿病小鼠糖脂代谢交集动物践诺，评价功能稻米在生物体内的降血糖效率。”邓媛元示意，多酚具有抗氧化、搬动糖脂代谢的作用，历程品性分析，陆丰红米含有丰富的多酚和黄酮类化合物，其中总酚含量是粗豪稻米的总酚含量3倍，黄酮含量是粗豪稻米的2.4倍。通过开展功能稻米品种品性分析过甚养分健康效应机制盘考，并公开导表论文，这为功能稻米养分健康作用提供了科学的背书。

践诺室内的健康效应盘考繁荣昌盛，另一边，功能稻米的养分保健应用已结出“硕果”。印着“陆丰红米”logo的力衡好意思卵白代餐奶昔固体饮料（红米青稞味），如故在四川大学华西病院和广东省第一东谈主民病院临床使用，提供给术后需进食流食或需要截止热量摄入等情况的医患。这是省农科院蚕业与农家具加工盘考所、农业农村部功能食物重心践诺室与广州力衡临床养分品有限公司共同研制的家具。

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力衡好意思卵白代餐奶昔固体饮料（红米青稞味）。

接下来，省农科院还将加速功能稻米初加工、宽绰加工、副产物笼统诈欺时间研发，酿生着力稻米梯次加工高值化诈欺时间体系，想象开导更多元化的家具，并进行试实行，延迟产业链、进步价值链，推动产业化要素向产地聚合。

陆丰红米、黑米区域品牌实行家具。

正如省农科院副院长何秀古所说，陆丰三农使命具有农业产业发展目的明确、支撑措施控制完善、农业企业有担当、主动诈欺科技力量引颈产业发展等特色。这从陆丰功能稻米产业发展近况便可见一斑。

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纵不雅陆丰发展万亩功能稻米产业计较，从筛选育种、发展鸿沟化培育，到宽绰加工、邃密包装，再到创建品牌、肯求名特优新农家具，临了到拓宽销售渠谈、赓续透露科技复旧作用……陆丰市发展功能稻米产业想路明晰、布局完善，锚定健康破坏商场蓝海，出息万里，必将带动当地农户增产增收，推动乡村产业振兴，成为陆丰创建农业当代化示范区的病笃持手。

 

【记者】刘涵

【图片】受访者供图

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